千代田グルメ遺産

首都東京の中心部「千代田区」内にある名店の蕎麦や寿司など、未来の世代に引き継ぐべき貴重な食物遺産を紹介しています。

パティスリー エドモント(飯田橋)の「マカロン」

2020年03月14日 | スイーツ・菓子
【令和2年3月14日 調査・登録】
 本日はホワイトデーです。バレンタインデーにチョコレート等をプレゼントされた男性が、お返しにキャンデーやマシュマロ、マカロン、クッキー、ケーキなどを女性にプレゼントする日とされています。日本で始まった慣習で欧米ではみられない慣習だとか・・・。
 ということで、本日は「パティスリーエドモント」の「マカロン」です。「パティスリーエドモント」は、ケーキ、焼菓子、チョコレートやマカロンなど、ホテルメトロポリタンエドモントの美味しい味をテイクアウトできる店です。
 《前回のこちらの店の調査・登録:タルト フレーズ


 こちらの「マカロン(5個入り)」は、シトロン・ショコラ・セサミ・フランボワーズ・ピスターシュの5味で構成されています。サクッとした軽い食感のメレンゲ生地で、爽やかで香り豊かなクリームが包み込まれています。ふっくらとしていてとても美味です












 ごちそうさまでした。とても爽やかで美味でした。

◎これまでのホワイトデーの調査・登録
 《平成31年の調査・登録:銀のぶどうの「苺のトリュフ」》
 《平成30年の調査・登録:アルデュールの「マカロン」》
 《平成29年の調査・登録:SWEETS&DELIの「ペルル」》
 《平成28年の調査・登録:エドベーカリーの「ギモーヴ6個入り」》
 《平成27年の調査・登録:パティスリー ヤナギムラの「のの字ろーる」》
 《平成25年の調査・登録:ORIGAMIの「マシュマロBOX」》
 《平成24年の調査・登録:マドモアゼルマカロンの「TOP5セット」》
 《平成23年の調査・登録:近江屋洋菓子店の「マカロン」》
 《平成22年の調査・登録:銀のぶどうの「春咲き苺のシフォンケーキ」》
 《平成21年の調査・登録:edo bakelyの「ギモーヴ」》
 《平成20年の調査・登録:シェ・シーマの「ブール・ド・ネージュ」「塩チョコクッキー」》
 《平成18年の調査・登録:シェ・シーマの「花のマカロン」》

★パティスリー エドモント
 所在:千代田区飯田橋3-10-8ホテルメトロポリタンエドモント内
 電話:03-3237-1111
 品代:マカロン(5個入り)1,100円