
ナパバレイの入り口にあるトレフェッセン。うすいワイン色の建物だ。中に入るとマグナムが並んでいる。奥にはホワイトハウスの晩餐会などで振舞われた写真などが飾ってある。値段も手ごろで飲みやすいワインであるが、普通のものであれば、修善寺のワイナリーにはオーパスワンと並んでおいてある。
カリフォルニアはナパバレイ。重厚な扉の奥はオーパスワン。株主向けツアーに連れて行ってもらった。普通のワインは樽を5回くらい使うけれど、オーパスワンは1回しか使わないとか説明してもらう。樽の貯蔵庫に入らせてもらいその前室でオーパスワンをグラスにナミナミと頂く。屋上でブドウ畑を見渡しながら飲むと、香りも強烈でさすがと思うが、ここにステーキでもつまみにしてほしいと思うのは邪道だろうか。
そういえばこの前、伊豆修善寺に新しくできたワイナリーにオーパスワンコレクションがあった。3000円で少し飲むことができたが、やはりその他のワインとは香りが圧倒的にちがう。※伊豆ワインへのコメントは差し控えます。