ラードラー日記 ー グルメライダース2.5

海外ビール紀行 と ロードバイク ヴェンジとの日々

バンビ

2023-01-07 17:38:00 | グルメ



今日は山手線運休を見に渋谷方面へ

さてお昼を食べようと四ツ谷へ

素通りされる名店、バンビへ

コロナぶり

四ツ谷で洋食と言えば、キッチンエリーゼのトマトビーフカニころトピかカニころカレーだが、行列と値段を考える
カニころは蟹味半端ない

一番好きなのは、タルタルソース

庶民派のバンビは和牛ハンバーグとクリームコロッケ

リピ率98%
そう、それがいい

コロッケは業務用だけど

サーロインステーキでも200グラム1300円




いつまでも続いて欲しい名店



初ラー 六等星 

2023-01-02 15:38:00 | グルメ


蟹のカオス味噌、肉増し1500円

新年お年玉ということで、味玉サービス


店主が辛く無いですかと聞いてくれるので

大丈夫と答えるのは、同調圧力かお約束か

最初から塩辛くて、我慢の子

だから細麺にこの辛さは合わないって

スープ飲みたかったので、最後に割りスープ的に入れてもらったら蟹の香りが効いて、美味しかった。



たまたま前を通りがかったけど、相変わらず電子マネーと諭吉しか持ち歩いて無いので、コンビニでくずしているあいだに2順目に。30分後で寒かった。

あっという間に行列30人


2023新春 山崎

2023-01-01 09:23:00 | グルメ


 
最近、成城石井でも抽選で、入手困難な山崎ノンエイジ。

旅先の酒屋で、定価入手。

それまで嫌いだったウイスキーを、初めて美味しいと思ったのは、山崎蒸溜所で飲んだ山崎。

その後、山崎ばかり飲んでいたが、いつの間にか入手困難に。GOTOJAPANのおかげか、経済成長率の低さか。

山崎は、明智光秀の天王山の麓の水。元々千利休の茶室があったということからも、戦国時代からの名水の場所。

一番美味しい飲み方は、1対1の水割り。でも、割る率がちょっと変わると美味しくない。