ジャージャー麺好き
吉祥寺あたりのエスニックやのジャージャー麺、実に家族でよく食べました。
結構ごま油ギッシュでさらにねぎ油かけてもらう。
好きなんだなあ、これ。
八丁味噌と豆板醤、多めのニンニクで肉味噌は結構そっくりに簡単に作れます。
なので夏場はよく食べていたジャージャー麺。
術後の麺事情は厳しいものありて
術直後からしばらくは麺なんて咳が出て食べられませんでした。
麺って吸い込むから。
息吸うと咳が出ちゃうんですもの。
それも飲み込む前に。
おお、大変なことに
咳が治まっても、今度はお腹に収まってくれない。
素麺もラーメンもタンメンも一口、それも少量なのに、もうだめ。
げっとなってしまう。
おお、大変なことに
なぜかパスタだけは少量ならOK
頑張ってスープに春雨いれてなれる努力、努力！
この辺が謎。
ご飯は大丈夫なのにね。
この頃は大丈夫ですが、最初の頃はドロドロのおかゆも「おえ」となってました。
おお、やっぱり大変なことに
急な暑さで麺を欲す
おえ、ってなっても学習しない私は夏の暑さがくると
「お昼は麺類」などと気持ちを固めてしまうのでした。
作り始めて「え、私、食べられるの？」と気がつく。
でも、いいや、え〜い、食べちゃえ。
てな訳で、無事、お腹に収まりました、やった〜
ものすごく慎重に時間かけていただきました。
この夏はバテずに過ごしたい
どんな時もしっかり食べていようと志高く誓うのであった。
頑張れ、私！
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吉祥寺あたりのエスニックやのジャージャー麺、実に家族でよく食べました。
結構ごま油ギッシュでさらにねぎ油かけてもらう。
好きなんだなあ、これ。
八丁味噌と豆板醤、多めのニンニクで肉味噌は結構そっくりに簡単に作れます。
なので夏場はよく食べていたジャージャー麺。
術後の麺事情は厳しいものありて
術直後からしばらくは麺なんて咳が出て食べられませんでした。
麺って吸い込むから。
息吸うと咳が出ちゃうんですもの。
それも飲み込む前に。
おお、大変なことに
咳が治まっても、今度はお腹に収まってくれない。
素麺もラーメンもタンメンも一口、それも少量なのに、もうだめ。
げっとなってしまう。
おお、大変なことに
なぜかパスタだけは少量ならOK
頑張ってスープに春雨いれてなれる努力、努力！
この辺が謎。
ご飯は大丈夫なのにね。
この頃は大丈夫ですが、最初の頃はドロドロのおかゆも「おえ」となってました。
おお、やっぱり大変なことに
急な暑さで麺を欲す
おえ、ってなっても学習しない私は夏の暑さがくると
「お昼は麺類」などと気持ちを固めてしまうのでした。
作り始めて「え、私、食べられるの？」と気がつく。
でも、いいや、え〜い、食べちゃえ。
てな訳で、無事、お腹に収まりました、やった〜
ものすごく慎重に時間かけていただきました。
この夏はバテずに過ごしたい
どんな時もしっかり食べていようと志高く誓うのであった。
頑張れ、私！
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ジャージャー麺美味しいですよね～
だけなのに、こんなに気を使うことになるとは思いもしませんでした。
上手く食べなくちゃダンピング。
量を調整しすぎればスタミナ切れ。
身体が日々適応していこうとしているから、食事の仕方も少しずつ進化させていかないと回復にならないことを実感しています。
麺に挑戦することができて良かったですね！！
すごいと思います。
食事の幅が広がりますものね。
普通に食べる。。って難しいです。
もう、食べるの面倒！と投げやりだったけれど
頑張れ！私！
の言葉に、これからの
暑い夏を生きる。
活力をいただきました。
私も頑張る！！！
パスタは油でコーティングしてるから食べやすい？
ジャージャー麺も同じく？
毎年、これからは猛暑猛暑。
麺が選択肢に加わると食欲増進には良い影響が出そうですね。
ジャージャー麺、食べられて良かったです！
おかげさまで、日々大きな目で見たら絶対良くなっています。
よかったね、って言ってもらえると単純な私は嬉しさ倍に！
どんどん食べるものが増えていけそうな気がしてきました〜〜〜♪
ありがとうございます
一緒に頑張りましょうね！
わかります〜
せっかく買ってきても実際に全然食べられなかったり、手間暇かけてこさえたものが喉を通らなかったりすると、漠然といじめられたような気持ちにもなりがち。
キレイじゃなくていい、体裁関係なし。
頑張って食べることの失敗を繰り返すしかないみたい。
まだまだこれから先は長いんだから明るくいきましょ〜
うまく食べられないことがずっと続くわけじゃないと思って肩の力を抜きましょ！
夏はこれから！
バテないように今からリキ入れて参りましょ！
オイルコーティングされた麺が食べやすいという学会初の説！
そうかもしれません。
説に基づき、以後、素麺にオリーブオイルとか使ってみます！
仮説を実践いて結果が良ければまたご報告します！
夏に麺がいただけるのは超嬉しい気がします！
ふふ
ふーみんさんが仰るように麺を吸おうとしたら咳き込む。
退院したのが８月なので素麺を食べようとしたのですが、胃の代わりに良く噛んでから飲み込むようにといわれてたので噛んでいると味が全くしなくなって、バサバサの感じで飲み込むことに。それこらあまり素麺やざるそばは食べなくなりました。
(今はバリバリ食べてますけど
その点、パスタもそうかもわかりませんが、焼きそばは味が濃いので少々噛んでても味が残っていて、飲み込み易かったですね。
５年経った今はラーメン、チャンポン、うどん、そば、素麺、パスタなどどれも好きです。
大げさではなく、再び麺がいただけるみたいで、
術後より、今は麺ルネッサンスの美しい時代になりました。
だんだんに食べられるようになるって嬉しいことですね。
また、このところ量もイケるようになってきていて嬉しいです。
しかし、昔のように麺だからパパッと早食いはできませぬ。
文句は言えませんわ。
よく噛んでゆっくりいただいています。
この冬、鍋焼きうどんに挑戦するのが夢です。
夏の間、素麺にもトライ。
やっぱ、いいですね、麺類は！！