竹ファンクラブのBBQ

今日は日本の竹ファンクラブの竹林整備作業プラス川原のBBQでした。
１７日に続き今日も中津川フィールドでのBBQでした。さすが竹に興味を持つ人たちのBBQですから竹ずくめで参考になることがたくさんあります。竹筒でご飯を炊くのも上手、竹椀蒸しという新しい料理も出現しました。その他野外での竹の器での料理を研究している人がいて、その成果を味あわせてもらいました。
中津川倶楽部wikiのほうにも情報を載せておきます。
今日は久しぶりに中津川の水量が豊富でした。ミヤガセダムの放流で、雨量に関係なく川の水量が変わるのも興ざめですが・・・。