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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

本牧家 [港南区] / ラーメン並 + 小ライス

2022-11-22 08:02:59 | ラーメン[家系]
本牧のマダコ取材は無事終了。ちょっと遅めのランチを食べて帰りましょう。 本牧の釣りの後は、やっぱ本牧家だよねっ!と、本牧から下永谷に移転した本牧家へ。 ラーメン並は800円なり、小ライス150円とボタンをポチポチ。このご時世なんで、多めはご遠慮くださいの貼り紙、したら濃いめでお願いします。 卓上調味料。この店は餃子もあるんだよね。 おや珍しい、高菜もあるんだ。 と思ったら . . . 本文を読む
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すずき家 下永谷店 [港南区] / ラーメン並 + 子豚丼

2022-11-10 05:33:57 | ラーメン[家系]
アマダイ釣りは本命ボーズ。これでは自分がかわいそうなので、ラーメンを食べて帰りましょう。疲労困憊の釣りだったので、体がこってりしたしつこい食べ物を求めていますよ。そうなると家系かな...しかし、中休みの時間が近く、店選びに悩みます。 と、やってきたのは家系ラーメン三連星のラーメンストリート。環2家は駐車場一杯だったので、すずき家へ。 この店は、豚ラーメン、汁なしの二郎インスパイアメニューも . . . 本文を読む
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港南家 [港南区] / 塩とんこつ + にんにく飯

2022-09-21 05:28:06 | ラーメン[家系]
港南台へ買い物にいったついでに、ランチはラーメンを食べて帰りますか。 と、寄ったのはこないだ食べて美味しかった港南家。 メニューが増えてますね。中華そばもいいな。 しかしここは、今度きたら食べようと思っていた、塩とんこつを。 にんにく飯もポチ。 後から気づいたけど、肉めし150円てのもあったのか、そっちにすれば良かったか。 お好みは、硬め多めで。 トッピン . . . 本文を読む
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港南家 [港南区] / 醤油とんこつ + にんにく飯

2022-07-21 05:37:37 | ラーメン[家系]
港南台に買い物にいったついでに、晩御飯も外で済ませちゃいましょう。 と、寄ったのは6/27にオープンしたばかりの港南家。前は麺侍誠、その前はきたくり家だったところです。 家系ラーメンで、塩もありますね。中華そばのボタンはあるけど未開放でした。 オーソドックスに醤油とんこつのボタンをポチ。にんにく飯?そんなんがあるんだ、したらそれもポチ。 お好みは、おおめで。 トッピン . . . 本文を読む
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金八家 [金沢区] / ラーメン(並) + ほうれんそう

2022-07-12 05:30:34 | ラーメン[家系]
炎天下に午前午後通しでアジ船に乗り、釣りもせずにカメラ構えて、熱中症にならないように烏龍茶や水を3Lも飲みました。それでも暑さでバテバテ、汗で塩分が流れ出して低ナトリウム血症になるかも。そんな状態で、体が一番欲するものは何か、ラーメン、それもこてこてのくどいラーメン。 ということで、やってきました、金八家。金曜日の八時から営業を始めるお店です、というのはウソです。金沢の金と、八景の八で、金八 . . . 本文を読む
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上々家 [大田区] / ラーメン + キャベチャー丼

2022-05-05 05:15:25 | ラーメン[家系]
かめだやシロギス取材が終わってラーメンでも食べて帰りますか、と源流にいったら仕舞ってた。17時までじゃないのか...。 どうしよっかな、と進路変更して上々家へ。 タッチパネル式の券売機でラーメンとキャベチャー丼のボタンをポチポチ、ジャスト1000円なり。 お好みはぜんぶふつうで。 卓上調味料いろいろ。 丼を覆う海苔を端に寄せてパチリ。 久々の家系、しょっぱさが身 . . . 本文を読む
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ラーメン大将 本店 [中区] / ラーメン + ネギ皿

2022-03-10 05:35:11 | ラーメン[家系]
本牧からシロギス釣りの帰り道、ランチはラーメン大将の本店へ。 ネギ皿があるのが珍しい。ラーメンとネギ皿のボタンをポチポチ。 最初にネギ皿が到着。このまま食べてもよし、ラーメンに乗せてもよし。 そしてラーメン到着。おこのみは?と聞かれ、ふつうで。 細いストレート麺、塩と油が軽めの豚骨スープ、家系エレメントは残しつつ、高齢者でも美味しくいただけるラーメンです。最近こういうのが好 . . . 本文を読む
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寺田家 本店 [港南区] / 青ネギラーメン(中)

2022-02-20 05:31:19 | ラーメン[家系]
エビメバル釣りの後のランチ、ちょっと遅い時間なので開いてる店も少ないのですが、どうしようかな... 久しぶりに青ネギラーメンを食べようか、と寄ったのは寺田家。青ネギラーメン(中)のボタンをポチ、900円なり。お好みは普通で。 卓上調味料を眺めながら待ちます。 麺が見えないほどの生ネギで覆われた相変わらずのルックス。2010年以来なので12年ぶりか...ただしその頃とはスープが全く . . . 本文を読む
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千家 根岸店 [磯子区] / ラーメン並 + ピリ辛チャーシューめし

2022-02-05 05:32:18 | ラーメン[家系]
磯子のスミイカ釣りの帰り道のかなり遅めの昼ごはん、せっかく磯子まできたので行ったことのないお店にいってみますか。 と、やってきたのは根岸の千家。本店にはこのときに行ってますね。 この場所って、前に横浜物流フィッシングか、釣具21世紀があったとこじゃなかったっけ?記憶が曖昧ですが。 メニューたくさん。カレー系が多いですね、カレーチャーシューめしなんてカオスでいいな。ピリ辛チャーシューめ . . . 本文を読む
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壱八家 戸塚店 [戸塚区] / ラーメン + ハーフ餃子 + 小ライス

2021-12-26 05:22:43 | ラーメン[家系]
片瀬アマダイの帰り道、トランポリンか飛猿に行こうと思ってたのだけど、船上でカロリーメイト2本しか食べてないせいか、妙にしつこい食べ物を欲してきて、家系ラーメンへ。 壱八家は戸塚を中心に多店舗展開する家系ラーメン店。戸塚店はこのとき以来、7年ぶり。 サイドメニューのご飯系が充実しています。券売機では、ラーメン760円、ハーフ餃子150円、小ライス100円のボタンをポチポチポチ。ありゃ10 . . . 本文を読む
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岳家 [金沢区] / ごほう美チャーシューメン(中) + 吉田園野菜3種 + 小ライス

2021-11-20 06:38:54 | ラーメン[家系]
三喜丸のサンシャインタチウオはちょっと早めの沖上がりでちょうどお昼時。ここは岳家に再訪する一手でしょう。 豚骨を極める。 今日はタチウオを釣って水族館に提供したので、頑張った自分への御褒美で、ごほう美チャーシューメンをお願いします、盛りは中で。 店員のおねえさんが吉田園野菜の説明してくれるんですが、そこに情熱を感じました。よし、ごほう美チャーシューには極上野菜だ!と大きく出て3種 . . . 本文を読む
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町田家 新百合ヶ丘店 [川崎市] / ラーメン(中) + ライス

2021-10-31 09:36:36 | ラーメン[家系]
映画「アイダよ、何処へ?」を観終えて、ちょっと遅めのランチです。中途半端な時間なんで、開いてるお店も少ないですね。 中休み無しの町田家へ。 学生さん応援割増。食べ盛りの高校生には嬉しいね。 わしもお腹ペコペコだったので、ラーメン中とライスのボタンをポチポチ、しめて960円なり。 おろしにんにく、豆板醤、おろししょうが。 酢、一味、塩、ごま。 なんと、ライスと一緒にこ . . . 本文を読む
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はま家 [港南区] / ラーメン(中)

2021-10-15 05:14:49 | ラーメン[家系]
小柴のLTアジは、安定の大漁で帰りのランチはこちらへ。 先日、復活した岳家のラーメンをいただきましたが、その味を忘れないうちにもうひとつの岳家ともいえるはま家へ。 ラーメン中盛り、お好みはすべて普通で。 スープをひとくち、はま家はライトなイメージあったのですが、なかなかどうして、こんなに濃厚だったっけ?と思えるほどのしっかりしたボディのスープ。 そう、これもまた、古き良き家系の味で . . . 本文を読む
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岳家 [金沢区] / チャーシューメン(中)

2021-09-28 06:45:53 | ラーメン[家系]
日野にあった岳家が、名古屋に移転しまた神奈川に戻ってきたとのこと。 場所はR16沿い、追浜の近く、横浜と横須賀の境目付近。 20年ほど前には、美味しい家系ってどこ?と人に聞かれたときには迷わず「岳家」と答えていました。それが店仕舞いし、助手さんは「はま家」を開業。店主さんは名古屋に店を出したそうで、その後また横浜に戻ってきたといいます。 このブログでも、このときとこのときとこのと . . . 本文を読む
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麺家 イナズマ [磯子区] / とんこつ醤油ラーメン

2021-09-07 05:21:07 | ラーメン[家系]
夏の日差しの下、小柴からアジをたんまり釣って、帰りのランチはラーメンにしますか。 このときに書いた、新しいラーメン屋がオープンしていました。がんこ亭の場所です。開店したばかりか、花輪がたくさん。なんと、店内満席ですよ。店の外でちょっと待ちました。 こちら券売機。中盛はこの日はやってなかったです。 お腹ぺこぺこだったので、とんこつ醤油ラーメンとライスのボタンをポチポチ。券を渡すとき . . . 本文を読む
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