福のじ [木更津市] / ラーメン + やくみ + チャーシュー炊き込みご飯

大原オニカサゴ取材が終わってのランチは、今回もこちらへ。

「にっ!!も食ってみろ、うめっぺ」でお馴染み、福のじ。

福のじ無添加たまご麺ラーメンをお願いします。
薬味ましできますか？100円いただきますがよろしいでしょうか、もちろんですとも、のやりとりで、やくみも追加。あのラーメンが650円なんて安過ぎてこちらが申し訳ない気分になります^^; 100円でも客単価上げたい。
あと、チャーシュー炊き込みご飯もください。

しかし、千葉のご当地ラーメンがもてはやされるようになって、竹岡ラーメンやアリランラーメンの人気店はこぞって観光客価格に値上げしてます。需要と供給で価格が決まる資本主義だから仕方ないとは言っても、人気が出たとたんに値上げする現金な態度はいただけません。まあ、いちばん悪いのは有名なラーメンだからと有難がって、高い料金を払う我々消費者なんですが。

そんな中、こちら福のじや富士屋、大ちゃんなどは従来の価格を守って、安くて美味しいラーメンを提供してくれています。末永く続いてほしいお店です。

こんなメニューもあったんだ。今度頼んでみよっかな。
しかし、とろとろたまごを「３個」のせとは、、さすが福のじ^^;

ラーメン到着。トッピングで追加したやくみ(刻みたまねぎ)が山になっています。
丼のふちまであふれる太麺、きのせいか前回の盛りより多いような、、

チャーシュー炊き込みご飯。
肉の量が増えている！？ 7年前の写真と見比べると明らかです。
これが100円ですよ、奥さん、それも税込みで。
ボリュームは丼半分、160gくらいありそう、いまどきこれが100円で食べられる店なんて、日本中探してもあるのでしょうか。

薄味の炊き込みご飯は、肉の繊維がほろほろに崩れて混ざっていて、これをおかずに白米が食べられそう^^;

ラーメンの上には分厚い肉塊がひとつ、普通のラーメン屋さんならチャーシューメンレベルの量。

もちっとした太麺は、自家製無添加のたまごつなぎ麺。
ラーメンを食べても旨いけど、これを水で締めて冷やしで食べてみたい。

魚出汁の香る甘いスープは、その甘さゆえに好き嫌いが分かれるところだと思いますが、私は好きです。
たっぷりの刻みタマネギをスープと一緒にいただきます、やくみましにして良かった。

お腹いっぱいになってごちそうさま。

味のある店構えの、福のじでした。

[福のじ]
千葉県木更津市井尻1010
11:00-14:00 月木休

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p.s. 腰痛継続中。