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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

ラーメン二郎 横浜関内店 / 15周年みそラーメン小ぶた+高菜

2019-10-10 05:26:26 | ラーメン二郎

関内二郎、開店15周年、おめでとうございます!

行かなくちゃ!

開店前、すでに15名の先客。

昨年と同じく、川越店からの花束も。

本日、ミソラーメンだけです。

食券はこちら。

小ぶたのボタンをポチ、現金50円は生玉子。

黒ウーロン茶を買ってスタンバイ。

関内フィギュアの前にくれば着席は目前。

味噌ラーメン小ぶた!コールはにんにくましましやさいあれ!

ダークサイドオブザ味噌ラーメン小ぶたにんにくましましやさいあれ!

15年間働き続けてきた丼は、赤色が落ちて陶器の地色が顕れています。

ほろほろの関内ぶた、美味すぎる。

穏やかな高菜は味噌に合います、にんにくもたっぷり。

塩分控えめ、濃厚こってりの味噌スープは麺への絡みが抜群。
茹で具合は固くもなく柔らかくもなくちょうど良い加減。
味噌スープを纏った二郎麺は最高ね。

途中から黄身を崩して絡めるとこれはもう至福の二郎に。

わしわし食べて、ごちそうさま。

定休日の周年イベントと時間前開店のおかげで、食べ終えたときも列はそれほど長くはありませんでした。

この日聞いた話では、関内とも縁の深いJR西口蒲田店が10月11日で閉店するとのこと。
10月27日に新規開店する前橋千代田町店もあれば、閉店する店もありと、一世を風靡した二郎も栄枯盛衰の波にもまれる時代ですが、横浜関内店は永遠に不滅であってほしいものです。

[ラーメン二郎 横浜関内店]
神奈川県横浜市中区長者町6-94
11:00-14:30, 18:00-22:00 (麺切れ終了) 水曜定休
https://twitter.com/kannaijiro



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