上大岡タンタン [港南区] / タンタンメン大辛

上大岡をほろ酔いでぶらぶらしてると。

なんと珍しい、上大岡タンタンに並びなし。

したら、久しぶりにタンタンメンをいただきますか。
たんたんめんくださーい。今日は久しぶりなんで激辛ではなくて大辛で。

上大岡タンタンは、いわゆるニュータンタンと呼ばれる玉子とじ系のタンタンメン。
似たお店は星の数ほどあれど、この店は突出して美味しいと思います、なんでだろ？
麺やスープが秀逸なのかと思ってましたが、実はこの店の味を支配しているのは鍋振りツートップのおじさんではなく、麺上げのおばちゃんじゃないかとこの日思いました。所作がただものではない。

などと酔っぱらった頭で考えながらずるずると熱々のタンタンメンをいただきます。
相変わらず美味しいねぇ、この店は。
大辛は激辛よりもスープや麺の味がくっきりわかってオススメかも。

上大岡タンタンのメニューはこんな感じです。
・タンタンメン
・タンタンメン(大辛)
・タンタンメン(激辛)
・ザーサイ入りタンタンメン(激辛)
・味噌タンタン
・ラーメン
・塩ラーメン
・味噌ラーメン
・タンメン
・サンマーメン
・広東麺
・天津麺
・焼きそば
・あんかけ焼きそば
・五目かたやきそば

[上大岡タンタン]
横浜市港南区上大岡西1-19-13
18:00-27:00　日曜休

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