用心棒 本号 [東大前]

用心棒本号は、神保町の町神保、もとい用心棒の元店主が起こした店だそう。

場所はなんと、東大前。
ターゲットは東大生？

ラーメン(680円)のボタンをポチ。

営業時間はこんな感じ。7/12から変更だそうです。

コールはヤサイ、ニンニク。
辛たまは残念、品切れでした。
やさいはシャキシャキで盛がいいですね^^。

ぶたは柔らかくて旨い～。
しかし、一枚のみ^^;。

この麺、美味しいですよ(@_@)。
神保町は開花楼だったですが、こちらは自家製麺。
旨味溢れる美味しい麺です。
ただ惜しむらくは麺が固い、ボキボキの食感です。
二郎のようにもっとソフトであればなぁ、と思った。

スープもしっかりブタだしが出ていて美味しいです。
上品な二郎という感じ、万人受けしやすい味という気がしました。ごちそうさまでした。

やはり場所がらか、学生さんが多かったです。

[用心棒 本号]
東京都文京区向丘1-20-6 ファミール本郷1F
11:00-15:30, 17:00-23:00