富寅馬 [曙町] / 陳麻婆豆腐定食

銀杏の木が色づく季節。

この色を見ると辛いものが食べたくなりますね、そうでもないか^^;

そんなわけで富寅馬へ。
何度か前を通っても閉まってたんですが、この日は元気に開店中。

おめあては最近はまっている麻婆豆腐、ランチメニューにあります。
陳麻婆豆腐定食くださーい。

包子を包む子を眺めながら料理を待ちます。
店内は相変わらず日本人ゼロ、お客さんも店員さんもチャイニーズ。

陳麻婆豆腐定食が到着。
前は麻婆丼もあったのだけど、この日は定食オンリー。
ライスとコーンスープがついています。

ちょっと遅れて高菜漬と杏仁豆腐も到着。

富寅馬の麻婆豆腐、花椒もピリッと効いて辛いですよ。ただ、突き刺さるような暴力的な辛さではなく、舌がひぃひぃするような辛さ、頭頂汗腺全開になって美味しいです。
華隆餐館のは粉っぽいざらざら感がありますが、こちらはなめらかオイリー。

ご飯とスープはお替りできますよー、と店の人からオススメあり。
したら、ご飯半分にスープをお替りします。ここのお店はご飯もコーンスープも美味しい。
麻婆豆腐には白ご飯が実に合いますね、紹興酒やワインよりもご飯とのマリアージュが最高。

食後は麻婆豆腐の辛さを、甘めの杏仁豆腐で治めてごちそうさま。

ここ最近で陳麻婆豆腐ランチを、天外天、景徳鎮、福満園、華隆餐館、と食べてみましたが、ここ富寅馬の麻婆豆腐が一番満足感ありますね。辛くて美味しい、そして安い。
(ただ、辛さでいうなら、華隆餐館がいちばんバイオレンスな辛さです)

ライスをたくさん食べてしまったので、大通り公園を歩いて腹ごなし。

[富寅馬(ふいんま)]
横浜市中区曙町2-14-3
11:00-15:00,17:00-24:00 不定休

横浜グルメ：にほんブログ村