Vallangarina IGT Müller Thurgau 2016 ～ ナメタガレイ、マコガレイ、マガレイ

ヴァッラガリーナ 地域特性表示ワイン ミュラー・トゥルガウ
Vallangarina IGT Müller Thurgau 2016
お国：イタリア
お里：トレント
葡萄：ミュラー・トゥルガウ
輸入者：リンベル株式会社
※いただきもの

珍しく白ワイン。
年老いた母親からのもらいもの。
ドイツで開発された品種で作られたイタリアワインのようです。
果実味はきつすぎず、カレイによく合いました。

カレイの空揚げ。
刺身で残ったナメタガレイ、マコガレイを空揚げに。文句なしの旨さ。

マガレイの素揚げ。
これも大きいので2つに切って揚げてます。
マガレイは素揚げに生醤油が合います。

義弟の大分土産。

香ばしい焼き鳥です、これまたワインにぴったり。

枝豆、夏の味覚。

エビのオーロラソース。

トマト。

野菜もとらないかんで、とサラダ。

さくっと空いて、ごちそうさま。
たまには白もいいもんだ。