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ツリオヤジのダイアリシスな日々 ~ 知れぬ事は知れぬまゝに、たやすく知れるのは浅い事 (葉隠 聞書第一0202)

ZINGARI 2010 ~ ヒラマサ、マルイカ

2015-06-16 06:31:46 | 葡萄酒

ジンガリ 2010
ZINGARI 2010
お国:イタリア
お里:トスカーナ
葡萄:メルロ、サンジョヴェーゼ、シラー、プティ・ヴェルド
輸入者:エノテカ株式会社
販売者:KYリカー日野
価格:1980円

どっしりとした赤ワイン、炒め物やアヒージョに合います。

ヒラマサとマルイカの刺身盛り合わせに、宮崎地鶏の刺身、花ちゃんありがとう。

ヒラマサ、旨し!

マルイカのげそとえんぺらのアヒージョ。
最近、アヒージョにハマっています。

定番、マルイカのオリーブオイル炒め。アスパラとたまねぎ。

桜海老いりソーセージ、ユカリンTBMありがとう!^^

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