Beringer Commemorative Collection Merlot 2017 ～ シロギス、シロイカ

ベリンジャー コメモラティブ・コレクション メルロー 2017
Beringer Commemorative Collection Merlot 2017
お国：アメリカ
お里：カリフォルニア
葡萄：メルロー
輸入者：サッポロビール株式会社
販売者：セブンイレブン
価格：800円くらい

飲み口軽めの赤ワインをきりっと冷やして、この日に釣ったシロギスと、この日に釣ったシロイカを凍らしといたので、シロシロ料理でいってみましょう。

シロギス天ぷら、ふわふわ～。

シロイカ天ぷら、さっくり甘い～。

teruterubouzさまが大葉でシロイカを挟んで揚げたのもイケてる～。

天ぷらにはきうりの糠漬けが絶妙に合う。

イカゲソは唐揚げに。これがまた美味しい。

すいすい空いて、ごちそうさま。
酔っぱらって、teruterubouzさまが録画しといた「この世界の片隅に」を観ていたらせつなくて涙が出てきました。