この日は所用で東京に。
その前にランチを済ませましょう、と御徒町へ。
ラーメンイエロー。
本店は新潟市にあって、以前に新潟にいったときに食べようと思ったのですが、お腹一杯だったのでパスしたことがあります。そんな店がこんなところに支店を出しているとは。
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フロアのお兄さんに、麺量は?と聞かれたので、小と答えたのですが、ここの小って小なのね^^;
いや、普通には当たり前のことなんですが、二郎慣れしていると小が小ではないので^^;
まあいいや、並で300gあるようなので、少なくても問題ナッシング。
コールは、やさいにんにくあぶらをましで。
ラーメン小やさいにんにくあぶらまし。
ダークサイドオブザラーメン小やさいにんにくあぶらまし。
丼までイエローのトータルコーディネートな一杯。
肉かす脂といっしょに野菜を食べて掘り起こしたのは、でっかい豚。
右手は赤身、左手はほぐれ気味で、二郎らしくしっかり出汁を取られた豚です。
麺は小でも200g以上ありそうな感じ。フーズ系二郎のような丸くてつるっとした麺。
スープは醤油がかっちり効いたタイプ。
インターネットの情報によると、ここの店主さんは高田馬場二郎出身らしいですね、そのせいか二郎っぽさがよく再現できている一杯でした。
[ラーメンイエロー 御徒町店]
東京都台東区台東2-7-4
11:30-15:00, 18:00-21:00 日月休
p.s. 今日は酒抜きの日。
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