お馴染みの場所に新しいお店が。
野毛うどん、肉を喰らえ、花澤、豚骨番長、炎上、花虎、と、私が知っている範囲でも7軒めの新店。
これはもう、次の店になる前に急いで行かなくちゃ!
横浜タンメンとな!?
こりゃまた大きく出ましたね。
長崎市内に長崎ちゃんぽんという名の店を作るような傲慢さ。
昔にスズキからワゴンRっていう車が発売になったとき、普通名詞を商品名にしてどうすんだよ、とあきれたことを思い出しました。
パイコータンメンなる変化球もありますがここは大人しく、普通名詞なのか商品名なのかわからない横浜タンメンのボタンをポチ。
横浜サンマーメンにしても、サンマーメンといえば横浜発祥なのだから、違和感を感じるネーミング。
花虎をそのまま居抜きで使っている感じです。
テーブルの調味料を眺めながら到着を待ちます。
パイコーを揚げる油でしょうか、その匂いが店内に充満し熱気ムンムン。
横浜タンメン到着。
なぬ?しょうが...かまぼこ...
麺は横浜タンメンの太麺ではなく、中細の縮れ麺。
白濁したスープはとんこつでしょうか。
長崎ちゃんぽんみたいなスープです。
ラー油をどばっとかけて、ごちそうさま。
ティピカルな横浜タンメンはというと、その発祥と言われる一品香を筆頭に、三幸苑、大来、上大岡タンタンなど、滑らかな平打太麺、澄んだスープ、野菜たっぷり、というもの。
こちらは横浜タンメンとは似ていないのに横浜タンメンという商品名のラーメンで、ネーミングにはもうちょい気を遣って欲しいとこ。
とはいえ、しょうがのさっぱり感はなかなか面白く、長崎ちゃんぽんっぽい塩味ラーメンと思えば美味しく食べられると思います。
ポイントカードゲット。
横濱愛はいいのだけど、無理攻め気味なのは否めない。
なんと5杯食べると一杯無料の太っ腹。
[横浜タンメン 桜木町店]
横浜市中区宮川町2-47 大貫ビル1F
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