前のエントリーへのコメントでも書いたけど、オニカサゴは加熱して食べてこそ真の旨さを発揮する、とわたしゃ思ってます。で、キロオーバーの大鬼が釣れたら、しゃぶしゃぶにするか、鍋にするんだけど、30-40cmのサイズは蒸しもの系が一番。
このところ、気分はイタリアン(^^)なので、アクアパッツァにしようとアサリを買って帰ったんだけど、白ワインが切れてた^^;;。
じゃあ、釣友のタナカマコトの得意技の清 . . . 本文を読む
３つめにしてキープサイズゲット～♪
***
沖ノ瀬を攻めたんですが、わたしがいくとなぜか潮が動かない。今日は調子悪いな～とは常連さん^^;;。
上の写真の30cmを釣ったあと、午後になってサイズアップの35cm(800g)を追加。
小型はリリースして、下の2尾をお持ち帰りです。オニは30cmオーバーが1尾もあれば十分、贅沢いっちゃいけないよね^^。
さて、活かしたまま家にお持ち帰り。活か . . . 本文を読む
明日の釣りのために^^;と、ちょっとジャポネ寄ってきました^^;;;。
今日は混んでた。これまで18:30くらいは空いててほとんど並ばないで
座れたんだけど、今日は10人以上の列。
今日は明太子です。シソの香りが香ばしい、あっさり塩味。
スプーンでくるくる、口の中にぽーんと放り込む、旨いなぁ...
で、明太子を絡めて、口の中にぽーん...んー....まあこんなもんかな^^;;。
スパゲッティはい . . . 本文を読む
先週、アコウの帰り道に寄りました。
前にこの近くに住んでいたので、寺田家は開店当時からけっこう通ったお店。
この店のできる前は小山台の八正家や新杉田の吉村家に行ってたけど、寺田家開店で家系度数アップ^^;
この日は、初めて食べる限定メニュー、‘辛うま正油ラーメン(800円)’にしました。1日30食とのこと。
醤油味のあっさりスープにラー油がたっぷり。
うーん、体が暖まっていいんだけど、家系に . . . 本文を読む
久々の外出。ランチは大崎で。
店に着くと…す、すんごい行列(@_@)
噂には聞いていたけど、平日の昼に40人くらい並んでるトワエモア。
みんなつけ麺好きなのね、覚悟を決めて列の最後尾へ。
50ミニッツ近く待ってやっと席に。ハラヘッタ。
待ってる間にオーダーしたのは、
辛つけめん特盛豚ほぐしメンマ。〆て1300円なりぃ。
麺の量がランチには多かった^^;。午後は睡魔とのバトルになった。大盛で良 . . . 本文を読む
いやぁ、ひさびさに日本酒ガンガン飲みました^^;。
締めに焼酎２杯空けて酔っぱらりん。
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これをポストした後、電車も乗り越して午前様^^;;。
焼き鳥美味しかったなー。
あと、肝の刺身が特筆もん。濃厚な味で、魚の肝に比べて身質がしっかりしてます。
この日はビールで乾杯したあとは熱燗いきました。１合おちょこで６杯。
そして最後に２杯の芋焼酎を飲み比べ。
一どんはとろりとした濃厚な味 . . . 本文を読む
日本釣具新報3月5日号の一面に、「親子DEエンジョイフィッシングスクール」の説明会が取り上げられています。マスコミでは一番早いんじゃないかな？さすが業界専門紙(^^)。
これは、今までになかったスタイルの釣り教室で、一番の特徴は、メーカーやマスコミの垣根をなくしていること。これまではA社主催の場合には競合するB社は手を引くとか、どうしても競合関係のしがらみ等が目につきましたが、これはそういうこと . . . 本文を読む
ひさびさに行っちゃいました、ラーメン二郎。
写真は小ぶた(700en)+味玉(100en)。
無料トッピングは、ニンニク+野菜(のるだけ)。
えーと、写真だと野菜しか見えないですよね…^^;;。
野菜のトッピングは、野菜＜野菜ダブル＜(野菜トリプル) . . . 本文を読む
産出国：フランス
葡萄：グルナッシュ、カリニャン
輸入者：株式会社エイ・エム・ズィー
販売店：イトーヨーカドー
価格：1000円よりちょと安いくらいだったと思う^^;
ル・ボー・ミディと読むようです。南フランスのワインとのことです。とても軽く口当たりで、ちょうどよい渋味。ジェントルジャイアントのライブを聞きながら飲んだらすいすいと空いてしまいました。 . . . 本文を読む
先月行ったお店です。
いゃあ、ラーメンもここまでアナーキーになったのかと感心してしまいました^^;。シド・ビシャスもびっくら(@_@)。
写真は‘まぜそば’。これにトッピング(有料)で、温玉、ベビースター、えび辛。
無料トッピングは全部のせ(にんにく、脂、チーズ、節、焦がし、課長)。締めてお値段1000enの豪華ラーメンです。
デフォルトで生玉がついているのを知らないで温玉トッピングしたので二 . . . 本文を読む
風なし、波なし、ぽっかぽか。
最高の陽気です。
でも、潮なし、気なし、いくら誘えどもあたりなし^^;
凪倒れを絵に描いたような海でした～。
もうゆらゆらぽかぽかで気持ちよくって竿先を見ながらうつらうつら。
釣りしながら寝ちゃって、釣りしてる夢みちゃったよ^^;。
夢の中で竿先がガンガン叩かれてる、目の覚めるようなアタリ到来。
で、ほんとうに目が覚めたら、実際の竿はシーンとなったまま。
なーんて、 . . . 本文を読む
先週発売の釣具新報の一面は、国際フィッシングショーの記事です。
入場者数は昨年から13.6%増えてます。
昨年の入場者数はここに書いてありますが、一昨年の幕張のときから比べて昨年は+7000人、昨年から今年にはさらに+6000人と、確実に釣りへの関心は高まっています。
今年は一般入場者数は横ばいでしたが、子供(中学生以下)の入場者数の増加が目立ちました(7,115名→12,778名)。次いで障害 . . . 本文を読む
今日はひなまつりということもあって、じいちゃんばあちゃんを誘って昼ごはん。
三世代の家族でうどん食べにいってきました。
味の民芸は、うどんのチェーン店。まあ、ファミレスです^^;。
写真は、温もり醤うどん(850円)。「醤」というのは、昔の醤油らしいです。肉味噌に「醤」をかけて混ぜて食べるんだけど、ちょと濃すぎかなー、って感じでした。
ふつーの天ざるにすれば良かったかなとちと後悔。おととい味奈登 . . . 本文を読む
お国：イタリア
葡萄：サンジョヴェーゼ主体
輸入者：エムピーケー株式会社
販売店：イトーヨーカドー
お値段：1400円くらい
最近ちょっと気分がイタリアンになっているもので…^^;
さすがに普段飲んでいる1000円クラスのワインよりも高いだけあって口あたりが柔らかでくぃーっと空いてしまいました。 . . . 本文を読む
かみさんが外食したいと言うので、サトさんに教えてもらった味奈登庵に行ってきました。
店はいくつかあるんだけど、駐車場がある本牧店へ。濱生丸の近く。
このお店、盛りを多くしてもお値段変わらず。つまり、並盛り、大盛り、富士山盛り、すべて同じ価格というワンダホーなお店です。
わたしゃ迷わず、つけ天富士山盛り(写真)900円を注文。
かみさんは天ぷらそば、娘はきつねそば、いずれも普通盛り。
さて、 . . . 本文を読む
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