居心地

相棒のワンコとの暮らしの風景
他愛ない日常のあれやこれ

ぶっかけめかぶ素麺

2008年07月20日 | つらつら
夏休みに入って毎年お昼に悩む所だが

今年はその悩みも無用


姫2からのリクエスト「今年の夏は素麺で行く!」

どうやらどこかの芸能人が夏を素麺で乗り切って

ダイエットに成功して話を小耳に挟んだらしい

でも毎日同じメニューでは飽きるので

結構斬新なアイディアで挑む意気込み


で、今日、思いついたのが「ぶっかけめかぶ素麺

茹でた素麺にキュウリの千切りと鶏ささみの酒蒸しをほぐしたモノ

そこへめかぶ一パックとエノキの瓶詰めを大さじ一杯乗せ

わさびを溶いためんつゆをかけて食べるのだ。

コレがなかなか旨い!

このネバツル感が堪らない


さて明日は何のパターンで攻めようかな?

キムチ好きの姫2の為にキムチ、やわらぎ(穂先メンマ)攻勢で行ってみよう!
コメント (6)
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