男うちごはん

エイ!っいと適当に作る料理の紹介
男うちごはん のつもりが状況変化!
食育になりそうな事項のup

焼いた魚食いたい!

2011年01月29日 07時53分58秒 | グルメ
朝食
●残っていた魚は、シリコン鍋に白菜ひいてレンジで10分
白菜ひくと焦げつきが無くなります
●ベーコンひいて卵焼き 鳥インフルエンザが早く収まりますように
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聖護院大根スープ

2011年01月29日 07時46分09秒 | グルメ
聖護院大根バカ旨!
1)聖護院大根:なるべく大きく(広く)厚さ8~10mmくらいで切る(鍋or皿に入る大きさ、人数分)
2)シリコン鍋でとりあえずレンジで10分
3)めんつゆで割った沸騰する鍋の中に1)とネギ(50mm長)を投入(ネギを先に入れるほうが良いかも)
4)あれば、生姜ひとかけを細かく切って入れる

熱々で食べる ハバカ旨!

息子に饂飩と

聖護院大根は、市販してないかも(残念ね)
甘みの出る大根でも良いかも その場合は、輪切りの丸いままが面白そうです。
そろそろ我が家の聖護院大根も残りわずか
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