採れました、わが家の春シイタケ

採れました、わが家の春シイタケ
【５／１９ (金)】
この３日間は暖かい南風の影響か初夏を感じる２０℃前後の日が続いた。
自宅北側に放置していたシイタケのホダ木は直径２０㎝以上あり、２年前に知人から頂いた１本だ
った。
昨年の秋に小さなシイタケが何個か出て来たが、その後は出る事無く「もう出ないだろうろ」と諦
めていた。それが突然のように出て来たのか？妻が見付けてすぐに知らせてくれた。

収穫出来そうなシイタケは３個だけだが、その一つが馬鹿デカイ！

「お化けシイタケ」と言っても可笑しくない大きさで虫も付いていなくてとてもキレイで始めて見
るものだった。早々収穫して夜には頂いたが、肉厚でしっかり歯応えと香りを感じながら美味しく
頂いた初物と言って良いだろう・・。

昨年から少量も本格的に原木シイタケを試していて、来年の秋の収穫に期待しているが、頂いたも
のとは言え、放ったらかしでもちゃんと出来るんだと分かって嬉しい。