テスト

昨日、夫と二人で
【お好み鉄板　すみれ】へ行きました（歩いていける椿参道店です）

「広島風お好み焼きのテストに受かって、お客様に
おだしできるようになった店員さん」が焼いてくれた「海鮮玉」を
食べました

若い方たちの＜頑張るエネルギー＞を分けてもらった気がしました


浅海で台所に立って・・・思いつくまま調理しますが
栄養のバランス、制限時間など点数をつけられるとしたら・・・



早朝にお魚やさんが来てくれた様子、冷蔵庫の中に鯛と小エビが
入れてありました
義父は、ゴルフに出かけていて義母は部屋でテレビを見ていました
叔母も自分の部屋で「アツイナー」と、ウチワをバタバタさせていました

お刺身、お吸い物を作って（さばいてもらっていましたのでラク）

　小エビの天ぷら

塩コショウ少々の味付け、冷水や卵もなくていい天ぷら粉で
ひと匙大の大きさにしました
（手のひら大の＜かき揚げ＞も良く作りましたが）

　里芋を煮ているところです
（おばあちゃんチは、ブタの落とし蓋でなく、広がるタイプ）

お姑さんの前では・・やらないほうがいいと思いますが・・

　豪快なつまみ食い！！　美味しい～！！


　それらしく山盛り


・・・トマトの皮をむいて、枝豆茹でて、白菜の漬物を切って

　いつだったか・・かどや半兵衛で食べた
冷やしトマト、藻塩添え

お店のようには出来ませんがボチボチ頑張っています

・・・「お義父さん、今夜と明日、工夫して食べてください
土曜日朝８時過ぎに来ますので」

　こんな調子で迎えた金曜日、みなさまも健康第一で・・・