食品にトランス脂肪酸の表示を 健康リスクで

食品にトランス脂肪酸の表示を 健康リスクで消費者庁(共同通信) - goo ニュース

　悪玉コレステロールを増やし心臓疾患のリスクを高めるとされるトランス脂肪酸について、消費者庁は８日、食品表示の指針案を公表。成分を含む可能性のあるマーガリンなどを製造する食品業者に対し自主的に含有量の表示をするよう要請する。現在、トランス脂肪酸の食品表示は義務付けられていないが、消費者庁は、健康へのリスクが懸念され、欧米などで表示の義務化が進んでいるなど表示が必要と判断した。

どの程度の範囲まで表示義務が出てくるのかは分かりませんが、この表示が健康被害の防止のどの程度の効果をもたらすのでしょうか。