牛丼

吉野家からラインでお徳な牛丼の案内が入った。

急に牛丼が食べたくなった

牛丼はツインズの孫たちが大好きなので、自分で作るようになった。

ツインズは2歳になったばかりなので、タマネギ多めの牛丼です。

タレも最初はすき焼きのタレを使っていたが、最近は出汁に砂糖、

酒、みりんと返しで好みのが作れるようになった。

牛肉はフライパンで炒めてから、タレに入れるようにしているが

吉野家の肉の柔らかさには及ばない。

それだけがこれからの研究課題だ(-_-;)

これが最新作です。

ツインズはこの紅ショウガがも大好物です。