ルフレーブ

名古屋にル・マルタン・ペシュールというお店があって

ソムリエの那須さんには色々教えていただいた。

その教えの中で一番なのは「白はこの旗、ルフーレブのを選べば間違いない」

確かに美味しいけれど、普段のみにはちょっと高価だ。

だから何か記念の時とかご褒美としてしか買えない。

このルフレーブ、ピュリニーモンラッシュ2005は会社が買収された記念に買ったもの。

これもワインセラーの中で10年ほど飲み時を待っている。