下仁田ネギ、本日は

ホイル包み焼きにしてもらいました。
私は一味と醤油で、長女ッチはさらにバターとマヨネーズも付けて食べておりました。

本当に柔らかくクリーミーな食感になりました。
辛みはすっかり無くなり、甘くなっていました。
とても美味しかったです。
本日は蒸し焼きだったので、明日は串に刺して直火で焼いてみようかな。
香ばしさが増して、さらに美味しくなりそうです。

本日の愛妻弁当です。
こちらも美味しくいただきました。
ありがとう、奥さん。