焼いてみました

本日は、直火で焼いてみました。
といっても、我が家にガスコンロがないので、キャンプで使っている携帯用コンロでいてみました。

こんな感じです。
長女っちが食べたのは、良く焼けていてとても甘かったそうです。
私と末娘っちのは、焼きが甘く少々辛みが残っておりました。
これくらいの方が、ネギらしいのですが、もう少し火を通すと甘みが増し、食感も変わってネギとは全く別もののようになるようです。
私は一味と醤油、娘達は、マヨネーズです。
上手く焼けなかったので、もう少し工夫して、もう一度挑戦しようと思っています。
それでも、今日も大変美味しゅうございました。

愛妻弁当がお休みだったので、本日の昼食は、いつもの仲間とシルクロードでいただきました。
メニューは、日替わりランチの「鶏のトマト煮込み石焼き丼チーズのせ」です。
熱くて熱くて、最後まで焼きたてでした。
美味しかった。