定番

朝ごパンを作成。

この度、湯煎する際の型くずれを防ぐ方法を発見！！

クッキングペーパーを成形後のタネ敷いてから発酵させる。

湯煎する時は、生地をつまむのではなく、クッキングペーパーを持って、

鍋に投入！！

すると、型くずれしないのです！！

この方法で、今回はかなり上出来

画像にある、パスタを挟むらしいカニ挟み？は、熱々のパンを挟むのに便利。

プチパンも焼いたのだけど、やはり普通のパンは発酵時間がかかるから、面倒。

写真を撮り忘れたけど、今回はバターシュガーをトッピングして甘みをプラス。

こうすると、パンもしっとりするから一石二鳥

これでしばらく、パン作りしなくても過ごせます