私の田舎暮らし日記

「野菜作り」をはじめ、山里での暮らしを見てね

スイカの受粉してますが、なかなか・・・・

2011-06-18 | スイカ・マクワウリ・メロン

     

雨の合間をぬって、受粉してます。

雨が続いているので、なかなかうまくいきません。

昨年の今頃は、結構、実がついていたのに、今年はまだほとんど実がついてない。

昨日の収穫

ニンジンは、大きくならないうちが柔らかいので、小さいものを収穫してる。

店頭には、並ばない大きさだ。

でも、柔らかくて色もきれい。


ハーブ~ミント、レモンバームの保存

2011-06-18 | 保存食品

   

花壇で栽培してるミントとレモンバームを収穫。

1週間ほどネットに入れて干し、保存容器に入れます。

ハーブティーとして、飲んでます。

 

レモンバームは「不老長寿の秘薬」と言われるそうだ。

鎮静、消化促進の効果があるらしい。