今日の愛媛県地方は、少し寒さが緩みました。
昨日まではとても寒かったので、ほっとします。
さて。
相方が何かを見て…作ったのは???

シュウマイだというのにシュウマイが見当たらない…。
と、思ったら。

この白菜の中に隠されているのだそう。

お箸で切ったので崩れてしまいましたが…。
シュウマイには見えないところがポイントでしょうか。

ポン酢をかけて、ぱくっ。
確かに!
シュウマイの味がするではあ~りませんかっ。
もしかするとロールキャベツよりも、このロール白菜の方が好みかもしれません。
これはまた食べてみたい、そんなお味でございました。