今週は５日間の夏季休暇でした。
旅行に行くなどお洒落なことは毛頭考えてもいませんでしたが…。
父の入院に始まり農作業やら健康診断やら、あっという間に終わりました。
そんな中、昨日はわが家の軒先で焼き鳥を楽しみました。
この日の焼き鳥は、夏休みのない新社会人のリクエストです。
農作業のあと準備をして、新社会人の帰りを待ってスタート。
玉ねぎやナスなど野菜類は自家製、肝心の焼き鳥は業務スーパーの冷凍。
業務スーパーの焼き鳥は、わが家の定番です。
途中にはステーキ風のお肉も。
これはコープえひめ（生協）の冷凍で、結局お肉は冷凍ものばかりでした。
が、十分、いえ非常に美味しい！
チーズを温め、炙った食パンに載せて食べると…、まいう～。
ナスは丸ごと焼きナスにしました。
冷蔵庫で冷やして今日食べたのも、とても美味しかったです。
新社会人も喜んで食べて飲んで…、休日の今日はのんびり休めたようです。
これも、おとなの夏休みかな。