ママのための食育ランチ講座

今年度一緒に役員をやっていた方々が我が家に来て、

「ママのための食育ランチ講座」を実施致しました。

６品作りました


かぶのポタージュ
アボカド入りトマトのマリネ
蒸し野菜（かぶ・インカのめざめ・ステックセニョール・ロマネスコ）
　（アンチョビとニンニクのソースをかけて）
アスパラとスモークサーモンの春巻き


チキンパルミジャーノ
　（下にチキンがあります。上のﾍﾞﾋﾞｰﾘｰﾌがｿｰｽ代わり）


ﾃﾞｻﾞｰﾄはイチゴタップリのムース
　（本当はエンゼル型で作りましたが、写真を撮るのを忘れました）


ママ達の一番の悩みは

いかに家族、特に子供達に野菜を食べさせるか…

目新しい野菜だと使い方が分からないから

いつも同じ野菜で同じ調理法になってしまう…

そんなママ達の手助けになればと思っています


皆さんさすが主婦だけあって、

最後はグチャグチャになった我が家の台所を片づけて下さいました

素敵なお花までいただいちゃいました


１年間仕事の出来る皆さんとご一緒できて心強かったし

楽しかったです


本当に１年間お疲れ様でした