食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

スヤスヤ

2010-03-05 15:59:57 | 
お天気が良かったので

お散歩を沢山したら…



ぐっすりです

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今日のおやつ

2010-03-05 15:50:28 | おやつ
今日のおやつは

私が所属する日本食育ランドスケープ協会で講師を務め

野菜ソムリエで創作洋菓子研究家でもある荻田先生から習った

クレームダンジュ風のデザート



荻田先生のレシピは本当に美味しい

そしてなるべく手間がかからないように工夫されています

以前にシフォンケーキを習った事がありますが、

間違いなく人生でNO.1の出来でした

辛口の子供達も絶賛


今日はとちおとめのソースをかけて


私の周りには優秀な方がたくさんいます

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お気に入りの海苔

2010-03-05 10:14:58 | 日常
今日は本当に良い天気

でもこの頃寒暖の差が激しいから

子供達が体調を崩さないように気を付けないと

汗をかいて、それが冷えて風邪引いちゃったりするから。


ところで、海苔を取り寄せています



以前に住んでいた宮城から

きっとここでも美味しい海苔があるだろうけど

宮城は何でも美味しかった

そして安かった

お取り寄せしている海苔も送料を入れても安い

パリッパリッ


実は二女は海苔が苦手

海苔が苦手なんて、他では聞いたことがないし

幼稚園や小学校で「おにぎりだけ持参」ということが何度かあったけど

「海苔は要らないからね

え~っ見た目が~

と、見た目を気にした私は

小さく熊の形に切り抜いた海苔を

何枚かおにぎりに貼ったけど

(それは可愛いから二女からは怒られなかった)


でもそんな二女でもなぜか大好きな

「おやつ海苔」
(写真向かって左)


有名デパートで手に入る海苔にも引けを取らない美味しさです

星のり店


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