食育マイスターのひとりごと

食育マイスターが日常のひとりごとを綴っています。

苦手なトマトを克服した時

2010-03-17 19:17:47 | 食育
長女はトマトが苦手でした

文字通り、生まれた時から

離乳食で初めて煮たトマトを食べさせたら…

吐きました

それからは何度トライしても…吐いてました

私が長女を妊娠中に

やたらとトマトが食べたくて

とにかく毎日トマトを食べていたから

飽きちゃった

なんてよくわからないけど、

とにかく長女はトマトが苦手でした


野菜は大きくは「緑黄色野菜」と「淡色野菜」に分けられます。

これはカロテンの含有量ですが(例外:トマト・ピーマン)

子供達には難しいので

野菜を切って中に色がついていたら「緑黄色野菜

色がついてなかったら「淡色野菜」と教えています。

もし例えばトマトが苦手でも、

同じ緑黄色野菜のグループの別の野菜が食べられたら大丈夫だよ

なんて言ってます。


もちろん全ての野菜がダメというなら

別に考えないといけませんが


幸い長女はトマトだけが苦手だったので

無理強いはしませんでした


ただ、食卓からトマトを消すようなことはせず

ちゃんとトマト料理も用意していました。

幸い三女がトマト好きだったし

でも幼稚園のお弁当には入れませんでした。

お弁当に入れると、苦手な物でも食べてくれるという子もいますが、

うちの子供達は絶対にだまされなかった


子供達の通っていた幼稚園は

食べ物を残すことが絶対に許されなかったので

なるべく好きな物を入れ

苦労しなくても済むようにしていました


そんなある日

「油淋鶏」だったかな

日本語で言うと「鶏の唐揚げネギソースがけ」を作った時に

トマトがあったから

湯むきして一緒にネギソースをかけてみた

こんな感じ


そしたら何と、長女が一口でガブッ

「おいしい~

それからはやたらとリクエストをさせるように


いつの間にか苦手を克服してるじゃん

形がかわいかったのかな


あまり意識してなかったけど、

苦手な物でも食卓から消さなくて良かった

今でも生のまま丸ごとはダメだけど


それを教訓に

子供達が苦手な物でも

くじけず食卓に乗せてます。

あまり期待はしない程度に。

「食べろ食べろ」って言うと

反抗したくなるらしいけど、

な~んにも言われないと

それはそれで気になるみたい


そんな事を思い出しながら

今日の晩ご飯を作りました


明日は長女の小学校の卒業式です





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まほちゃんの宝物

2010-03-17 08:44:24 | 
キイロイトリ



リラックマが住んでいる

カオルさんのお部屋に元々いた

カオルさんが飼っているしっかりもののトリ


長女が親友からもらった大切なぬいぐるみ


でもまほちゃんも大好き

いつも長女の部屋に侵入しては


隠す場所をさがしています



今日は毛布の陰へ…




本人は大満足





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