早乙女太一君のサイトで、来年の年初めの公演のお知らせがあった。
多分、もう少ししたら会報とともに申し込み用紙も送られてくるとは思うんだけど。
う~~ん。
悩むなぁ。
今年初めの大阪での新春特別公演『龍と牡丹』は、前から一度は観てみたいと思っていた舞台で、ま、大阪っていうのもあって申し込んだわけ。
来年は東京と名古屋しかなさそう。
名古屋といっても、名古屋駅から地下鉄に乗り換えて・・・なんてい . . . 本文を読む
糠床をかき混ぜる日課が増えた(笑)
ほんとうはドラマに出てくるような甕? 壺? のようなもので漬けたい。
でも、きっとあれは夏場にコバエがきたりお手入れを怠るとなんか、、、匂いそうで、やっぱり密封容器にいれて冷蔵庫で保存。
キャベツをつけたらすごく水が出ていたので、中に漬かってるキュウリや人参の切れっぱしとともに引き上げてそ~っとキッチンペーパーに水を吸わせる。 それから天地返しするように混ぜ . . . 本文を読む