ラタトゥイユ

わたし、野菜は嫌いじゃないけれどやっぱり絶対的に摂る量が少ないと感じている。 煮物やお浸しみたいに火を通したものでも、例えばほうれん草一束分をまるまる一人で食べることもないし、筑前煮でも根菜をどれだけ口にしているかは分からない。 生野菜のサラダともなれば、レタスを山盛りにしても葉っぱにすれば2～3枚が関の山だろうし、トマトも１個をくし切りにしたものが２つほど。 きゅうりもブロッコリーも、大した量 . . . 本文を読む