蟹塩そば

京都千本通りにあったラーメンの名店の『麺屋　裕（ひろ）』というお店が我が区に移転してきたらしい。

最初、なんのお店なのかさっぱり分かりませんでした。
外観を取り忘れたけれど、黒っぽい和風なお店で、行列している人にさえぎられて何のお店か分からない（苦笑）
調べるうちに、かなりな人気店がこっちに新しく店を出したのだとかで、前の店からの常連客も多いらしい。

ラーメン屋さんで、蟹塩そば（ラーメン）がウリのよう。
家人はラーメン好きだし、蟹も大好きなので行列覚悟で行ってみました。

あら、連休初日のせいか、みなさんゆっくりしてて出足が遅い？？
開店時間をちょっと過ぎた頃に行ってみたら並ばずに入れました

醤油ラーメンもあったけれど、まずはイチオシの蟹塩そばを注文。
運ばれてきた時から蟹の良い匂いがする(笑)
透明なスープで美味しい。

麺ももちもちしててスープがよくからむ。
メンマがわりの？　姫竹も美味しい。
紫玉葱に糸唐辛子の色味が綺麗。　

前の店を訪れた芸能人の色紙もカウンターの内側にさりげに飾られていて、ああ、やっぱり人気店だったんだな、と思わせる。
『毎度！』って言われるくらい通ってみようか(笑)