真南風ふけば~♪

沖縄本島北谷にあるダイビングショップ『BIG DOG沖縄』は、少人数でのんびりダイビングが好きな方にピッタリ!

BIG DOG 沖縄

「ビッグドッグ沖縄」は、沖縄本島の北谷にあるダイビングショップです。 ソフトコーラルのお花畑といわれるダイビングポイント『砂辺』の近くにあります。 ビッグ ドッグ沖縄 〒904-0113  沖縄県中頭郡北谷町宮城1-147 ℡&Fax ;098-926-2105 お急ぎの場合は、090-2569-6319まで。 http://www.bigdog.jp/

ナーベラー(ヘチマ)味噌汁 ダイエットにも!

2011-07-04 | 沖縄料理レシピ

大好きなナーベラー(ヘチマ)の季節がやってきました

出始めは、まずは定番の味噌汁から

ナーベラーは、皮を剥いて輪切りにします

スパムを油で炒め、ナーベラーも一緒に入れて炒めます

そのまま加熱し、ナーベラーから水が出たら味噌を加えます

ナーベラーから出た水だけで、他に水は一滴も加えていません

これに島豆腐を加えても美味しいですよ

では、いただきま~す

ああ優しい味だな~美味しい

最近は、ヘチマダイエットも注目されているそうですね