ＢＩＧ ＤＯＧ 沖縄
「ビッグドッグ沖縄」は、沖縄本島の北谷にあるダイビングショップです。
ソフトコーラルのお花畑といわれるダイビングポイント『砂辺』の近くにあります。
ビッグ ドッグ沖縄
〒904-0113
沖縄県中頭郡北谷町宮城１－１４７
℡＆Fax ;098-926-2105
お急ぎの場合は、090-2569-6319まで。
http://www.bigdog.jp/
知り合いの方に誘われて、行ってきました『
首里天楼』
琉球料理を食べながら、琉球舞踊が見られるという、贅沢さです
まずは、幕開けの定番『かぎやで風』から
料理は左から、もずく天ぷら、どぅる天、島豆腐（おつまみ風）です
どぅる天というのは、田芋を煮た『どぅるわかしー』を揚げたものです
『泥沸かし』が語源だそうですが、ちょっとこのネーミングひどくないですか～
美味しいのにね
そして、宮廷料理の『
みぬだる』です
豚肉のまわりに、黒ゴマをすって塗り、蒸してあります
私の大好物ですが、なかなか食べられるお店はありません 
『沖縄とろみ焼きそば』 は、ちゃんぽんみたいで美味しかったです
ちなみに、沖縄の『ちゃんぽん』は、ご飯に野菜炒めをかけたものです
そして、琉球舞踊の代表ともいえる『四竹』です
琉球舞踊といえば、この踊りをイメージする方も多いと思います
踊りも優雅で、衣装も綺麗ですね
踊りは、1部と2部合わせて8曲くらい見られました
間には、沖縄民謡の演奏もあります
たまには、こんな店もいいね～
琉球料理 首里天楼（すいてんろう）
- TEL:098-863-4091
〒900-0013 沖縄県那覇市牧志1丁目3-60