砂辺No1ビーチの常連「アカヒメジ」。
ずーっと疑問だったんです。なぜこれがアカヒメジっていう名前なのか。だって全然赤くないし。
それが、魚屋で売ってるのを見てびっくり。
えっ、これがアカヒメジ？海の中にいるのと全然違うじゃない！
アカい。なるほどこれはアカヒメジですね。
刺身、天ぷら、唐揚げ、南蛮漬けなどにするとおいしいそうです。
ブログのカテゴリーが「ダイビング」なのに、全然ダイビングネタがないじゃないか、というお叱りの声にお応えしてダイビングネタにしたつもりが、またまた食べ物ネタに変身しちゃいました。
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↓旬の地魚料理づくし
ずーっと疑問だったんです。なぜこれがアカヒメジっていう名前なのか。だって全然赤くないし。
それが、魚屋で売ってるのを見てびっくり。
えっ、これがアカヒメジ？海の中にいるのと全然違うじゃない！
アカい。なるほどこれはアカヒメジですね。
刺身、天ぷら、唐揚げ、南蛮漬けなどにするとおいしいそうです。
ブログのカテゴリーが「ダイビング」なのに、全然ダイビングネタがないじゃないか、というお叱りの声にお応えしてダイビングネタにしたつもりが、またまた食べ物ネタに変身しちゃいました。
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ブログのカテゴリーを「食べ物」にする方が無理がないかも・・・（笑）
ところで魚屋のアカヒメジと海中のアカヒメジは同じ魚なの？
水揚げすると赤くなっちゃうのでしょうか？
ほにゃほにゃ
とっても面白い本ですよね！
なお、アカヒメジは、死んだときに赤くなるから、その名になったそうです。
ところでこの魚の本っておもしろいんですか？ 読んでみたいですね。gangazeさん見せてちょ！
そー言えば、ダイビングの後で若い人たちとログブックかくじゃないですか。その時には「日本の海水魚」っとか見ながら、「かわいかったね～」とか「綺麗だったね～」とかお話に花が咲くじゃないですか。でも僕らほど歳とってかつ潜ってると、口にはあまり出さないけれど、心のどこかで「あの魚、旨そうだったなぁ・・・」とか、「あれ、喰えるのかな・・・？」になっちゃってることってあるよねぇ？（俺だけ？）
ログ付の時にこの本出したら面白いかもよ!
話に「花が咲く」以上によだれが落ちそうに・・・
ほにゃほにゃ
で、そのままクリパで、とあるダイバーのプレゼントに！
食べる魚を知ることは、見る魚もわかるってことで。へへ。
ところで、アカヒメジは泳いでいる時は黄色なのに死んだら赤く変わるので、そのような名前になったんだとか。
名前っていろいろな理由があるにせよ、面白い由来があったりしますね。
まっこう小さん、基本はやっぱり「おいしい」か「おいしくない」かですよね！(え、違う?)
以外と、ダイビング中にも女性が「食べられるの？」って聞いてるのもよく耳にします。
そんなところからも、自然や生態に興味をもって、"だからこそ"大切にする気持ちがでてくればいいんじゃないかなーと思ってたりします。
そうでしょ、同じ魚とは思えないぐらい違いますよね。
でもログ付けの時に、調理方法を紹介するのはどうなのかなー。
ハリセンボンが皮むいて売られてるの初めて見たときはそれなりにショックでしたよ。
SAYさんへ
やっぱり皆も、そうなの？
今までは「おいしそう」の対象ではなかったハリセンボンやツバメウオもおいしそうの部類に入れられていくことにちょっと罪悪感を感じていたのですが。
そんなもんなのかな。
>・・・部類に入れられていくことにちょっと罪悪感を感じていたのですが・・・
こんな私に誰ぇがしたぁ～（泣）
あぁなぁたぁよ～！
ところで、ゆうゆさんが三線を始めたようです。たのしみですね！
ほにゃほにゃ
だから、おいしい魚が好きだから「ダイバー」になっても・・・あ、これはへんか?!
冗談はさておき、海で見た魚にどういう理由であれ興味をもってくれればいいんじゃないかな。それによって、「ああ、これは乱獲したのでいなくなったんだな」とか、「この魚はいつもいたのに、今年は見れないなんて異常気象なのか」とか、いろいろ考えるヒントが増えてプラスになると信じてます。ハイ（きっぱり)！
アジやカマスは「おいしそう」ですが、ミナミハコフグ幼魚やカクレクマノミは「かわいい」です。
微妙なのはコブシメとハリセンボンかなー。
食べれないものは「おいしい」の対象になりませんものね。
さて、コブシメっておいしいんだろうか・・・。
三線買っちゃいましたよー
でもネー、お師匠さんが忙しくてなかなか上達しません
って、人のせいにしていますが。。。
私はほとんど魚の名前覚えてないんですが、結構うまそーーって思って見ること多いですね
三線買っちゃいましたよー
でもネー、お師匠さんが忙しくてなかなか上達しません
って、人のせいにしていますが。。。
私はほとんど魚の名前覚えてないんですが、結構うまそーーって思って見ること多いですね
続き。。。
魚は美味しそうなのに限ると思ってましたが、自分の撮ったかわいいお気に入りの笑顔のアバサーをおいしそうと書かれて複雑でした。。。
母の気持ちの芽生えたか？？
(；￣ー￣)...ン?関係ない？
みんな自分の勝手な唄をつけて唄っちゃたりするそうですよ。
♪朝に～咲く花～ 朝顔～で～♪
♪昼に～咲く花～ ひまわ～り～で～♪
♪夜に～咲く花～ なんの～花～♪
♪あなた～と～ 私～の～恋の花～♪
ってね！
ほにゃほにゃ
ヤースーは、うお座なので、アカヒメジが身近に感じます。
またね。
皆さんのコメントがおもしろくて、
まったり読んでしまいました
アカヒメジの名前をつけたのはダイバーさん
ではなく、漁師かも
でも赤色で泳いでてもキレイですよね♪
何せ釣りも趣味ですから～爆））
コブシメはおいしいですよ。
たまにスーパーで売ってます。ドレッシングであえて生野菜と一緒にサラダにして食べたらおいしかったです。
ゆうゆさんへ
確かにそれは複雑ですね。
でもアバサー（ハリセンボン）はかわいくておいしいんですよね。
私も三線、上達しないながらも楽しんで弾いてます。
まっこう小さんへ
私は最初「涙そうそう」や「島人の宝」から入りましたが、最近は三線がより生きるのは民謡だと思いはじめました。
お誕生日おめでとう！！
魚座でしたか。優しくて家庭的な星座ですね。
私は牡羊座です。（関係ないって）
桜小路さんへ
私もそう思います、きっと漁師さんが名付け親ですね。
赤色で泳いでたら、もろに「おいしそう」です。
ラグ☆さんへ
あー、釣りをやってる人はまた見る視点が違いますよね。
釣りも面白そうですね、やってみたいなー。