山原（やんばる）若鶏

親子丼を作るために、ちょっといい鶏肉を買ってみました

沖縄県産『山原（やんばる）若鶏』です

沖縄本島北部の山や森林などの自然が残っている地域を山原（やんばる）といいますが、そこで育った鶏です

味に深みがあって美味いっ