ふるさと納税を利用して、
東京駅120メートル上空でのランチを楽しんでまいりました♪
サピアタワー27Fに位置する、ホテルメトロポリタン丸の内 は、
JR東京駅日本橋口に直結しており、とても便利なホテルです。
ホテル唯一のレストランTENQOOは、10年くらい前にも利用した記憶があります。＾＾；
お席にご案内いただくと、目の前には丸の内の高層ビル群！！
なんですが、、、
素敵なviewを写真におさめようと、私がスマホを構えようとした瞬間、
シェードが降りてきてしまい (￣◇￣;)このような画像に。
こちらは、ランチの後に撮影したお写真ですが、
窓際のお席からは東京駅を出発する電車が見えます。
私が撮影できずに残念がっていると、
「こちらの方でしたら、すぐにシェードを上げることができます」と、
ご案内いただいたのがお隣のこちら。
今回は熊本県上天草市から、
ハーフビュッフェ＆天草大王ランチ＋グラススパークリングワイン付きのプラン。
2種類のアミューズ、ビュッフェの後、
パスタ、メイン、デザート、カフェというコースになっています。
まずは、ドリンクからスタート♪
いつものごとく、ノンアルコールで。
ハイ！お子ちゃまな舌をしております＾＾；
アミューズ1皿目
カリフラワーとコンソメのジュレ
カリフラワーって得意じゃないのですが、
コンソメと合わせると食べやすいですね。
美味しくいただきました。
アミューズ2皿目
サラダ竹輪
竹輪にポテトサラダを挟んでコンフィしたもの。
ホテル特製のとうがらしが添えられています。
天草地方では、お酒のあてに、このサラダ竹輪をいただくのだそうです。
ビュッフェ
種類は多くはないのですが、アジアン系のメニューもありました。
特に美味しかったのは、高知県宿毛産・鯛のカルパッチョ。
鯛にいい感じに下味も付いていて、美味しかったです。おかわりしました＾＾；
クランベリーと人参のムース、かぼちゃプリン。
甘さ控え目で、デザートではなくお食事ですね。
11時半のオープンとほぼ同時に入店しましたが、
12時過ぎからはゲストも増えてきました。
ビジネスマンや、ここはファミレス！？というくらい賑やかなママさんグループの姿も。
（お子さんの方がお利口でしたよ＾＾；）
本日のパスタ
海老と春菊のクリームソース
海老がプリプリで美味しかったです♡
メインは、熊本が誇る天草大王！
天草大王って？ 知らなかったのですが、鶏です！
熊本県内のみで飼育生産されている地鶏で、
大きい鶏だと90㎝までに成長するのだとか。
香草とエシャロットのソースでいただきました。
デザート＆カフェ
抹茶のケーキが甘すぎず、美味しかったです。
（コースの最後にアイスを提供するお店は多いですが、
私は、よほど暑い時にしかアイスは要らない派）
ホテルのロビーとTENQOOの間にあるスペースには、東京駅はもちろん、
スカイツリーや羽田、横浜方面までのジオラマが設置されていました。
ジオラマを眺めながら、この後は銀座に向かいました。
ごちそうさま～♡