伊勢ひじき

先日、賢島で買ってきたひじきを早速煮てみました。


戻す時の香りも違う！
磯の香りが立ちました。

肉厚で、歯応えもしっかりしていて、おいしい(^o^)/
今日は半分煮て、残りを半分取ってあるんだ。
そのうちにまた、もう一回煮よう。楽しみです(^^)