しましまのドレミ・カフェ

家のしつらい、音楽、おいしいもの、庭遊び
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かぼちゃ・その2

2018-08-05 19:35:53 | 畑の楽しみ

今日も39.9℃まで上がりました。

息子の住んでる街を見てみましたら、明日の予想最高気温は何と20℃!低温注意報まで出ていました。
気温でいうと、こちらの半分くらい?!というのは科学的に正しい言い方なのかわからないけど、夏休みに帰ってくるという息子。ついてこられるのか。今年の猛暑に。。。


見た目は地味ですけど、今日もかぼちゃのおかずを作りました。
今日は生協で買ってあった「冷凍 北海道産豆ミックス」というのを加えてみた。食物繊維アップ!って感じです(^^)


自家製トマトソース、そろそろ使い切らないとなー、と思い、鶏むね肉の煮込みにしました。
ローマで買ってきた、カラフルなちょうちょのパスタも加えてみたら、ちょっとトロミもついて、いい感じになりました(^^)

あんまり暑いので、近くのスーパーにでも出かける気にならず、家にあるもので全部作りました。できるもんですな。

よそに持っていくと言っていたかぼちゃ、多分丸ごとではなくなりそうです。シメシメ(^^)
コメント
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