カレー

カレーが食べたかったのよ😊

合い挽きと自家製乾燥生姜を炒める。

今日の野菜は火が通りやすいものばかり。

大きめに切った新玉ねぎ。

セロリ。

舞茸。

きのこ以外はありがたいことに畑のものだ。

カットトマトを加える。

今日のカレーはフレークタイプのものにした。

とろみが付いたところで、フェンネルを加える。

冷蔵庫の残り物のひじきで卵焼きを作る。

付け合わせは玉ねぎのマリネと、卵焼き。

今日はフィンランドの若い女性首相が来日されていた。

その記念ではないけれど、フィンランドの食器メーカー「アラビア」の皿を出してきて盛りつける。

グラスもiittala。フィンランドのものだ。

お水みたいに見えるけど、炭酸水にしてみた✨✨

すごく久しぶりに夜のウォーキング＋軽ランを1時間弱。

涼しい風が気持ちよくて、少し汗ばむくらい運動できた。

短時間でも体を動かせたら、とてもhappyな気分になるね😊

今日は美容院でカットとカラーをしてもらった。

ちょっと値上がりしていた。

でも毎月やらない訳にはいかない💦