紅茶のまち

昨日いただいた市の特産品。

紅茶はティーバッグなのだが、袋の裏を見ると、

「熱湯を注いでお皿などでフタをし、2〜3分蒸らしてできあがり」

と、ちゃんと書いてある。

なので、ちゃんとやってみた。

今気づいたが、フタは天地が反対だね。

「ちゃんと」とは言えません💦

いい水色（すいしょく、と読むらしい）であーる😊

（PTA時代、紅茶講座で専門店の店主から習った。えへん）

香りもすごく良い✨✨

丁寧に淹れると、紅茶って美味しいんだよねー。

折角なので、一緒にいただいた「いちじく畑」という和菓子を合わせてみた。

いちじくも一応、市の特産品なのだ。

柔らかい和菓子なのだが、いちじくのプチプチ感があり、あっさりとした甘さ。

えー。紅茶とすごく合う〜〜〜😄

ちょっとびっくりした。

今度どなたかにこの組み合わせでプレゼントしたくなっちゃった。