しましまのドレミ・カフェ

家のしつらい、音楽、おいしいもの、庭遊び
日々のくらしを綴ります
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おうちカレー

2023-06-22 22:05:00 | 畑の楽しみ



カレーって、たまに食べたくならないですか?

私は、なってたの😄

それで今夜作った✌️
 


本格的なインドカレーも好きだし🇮🇳

高級洋食店のカレーもいいでしょう🥄

キャンプのカレーもいいよね❗️

名古屋の民にはココイチもあるし😊


でもさー。家庭の主婦が作る「おうちカレー」って、美味しいんだよねー💓

大好き。たまに食べたくなる。
作るの自分だけど😄


本日のカレーの中には、新玉ねぎ、ズッキーニ。(肉は豚ロース平切りがお値打ちになってた)(家のカレーはそんなものだ)(スネ肉煮込むなんて面倒なことはしなくていい)

小皿は、キタアカリといんげんを炒めたもの。

そしてキュウリの塩揉み。

野菜はみんな、我が家の畑のものってすごくないですか。

まあ、家にあるもので作った、ということではあるけどネ。






キタアカリはカレーに入れてしまうと、溶けちゃうかなーと思って、別にレンチンしてから、オリーブオイルで焼きつけて、塩コショウ。

いんげんも、レンチンしてから炒め合わせた。

主婦の小技ですかな😄


お代わりはしなかったけど、明日の朝も食べよう。
早く明日にならないかなー💓





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2 コメント

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カレーは (Ken坊)
2023-06-23 21:02:30
2日め!
トーストした食パンにカレーを盛って食べるの好きです♪
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Unknown (しましま)
2023-06-23 22:38:39
へー。なるほど。
カレーパンぽくて、夫も大好きかもしれないです♪
アイディアをありがとうございます。
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