「なにわ」の由来は 魚の庭で「すし」も大阪「鮓」と書く

「難波」は昔は「魚庭」と書いたという。
大阪湾から瀬戸内海が開け、良い漁場のようだ。
大阪府だけは、すし屋さんの組合に「鮓」という字を使うという、大阪では元々押しずしだったので、手を掛けて作る語感が出ている気がする。
（写真）回転寿司も大阪のこのチェーン店が本当に「元祖」とのこと。