手作り酵素・・・ローズヒップ

ローズヒップの酵素を作りました。
ローズヒップはハマナスの実のことです～
ハマナスの花が咲き終わって、赤い実をつけます。



ハマナスの花です。
綺麗なお花です～





ハマナスのみです～
これ～あまり熟してないでしょう？
これ～酵素に漬け終わった残った実です・・・

・・・熟した実はもう酵素に漬けてしまいました・・・


ハマナスの実をザッと水洗ってヘタと取り
二つに割って、中の種とワタを取ります～
種は、小さいスプーンで取ると取れやすいです。

酵素の作り方は、材料に対して白砂糖　1対1.1が基本です。

グレープおばさんの作り方
材料に対して白砂糖は、同量デス。

厚みのある乾燥昆布・・・５センチくらい

昆布をハサミで細かく切り込みを入れて一緒に入れる。


手には常在菌が付いていますので、
１日に１回は素手で混ぜますデス。
注・・・混ぜる前に手を洗うとき、石鹸で洗わないで水で洗う事。


漬け終わったハマナスの実です。
種をきちんと取ったつもりだったけど・・・
種が付いている～




３日目です





７日目です。
ザルにサラシをひいて漉します。






漉したハマナスの実です。





ハマナスの酵素です。（ローズヒップの酵素）

ローズヒップの効能

ビタミンが豊富で、
別名ビタミンの爆弾と言われている。

ビタミンＣは、熱に弱いのですが、
このローズヒップのビタミンＣは熱に壊れないにくいと言われている。
ビタミＣがレモンの９～１０倍あるとも。
ビタミンPも含まれていて　壊れやすいビタミンＣを保護し、
その働きを高めると言われています。
ローズヒップに含まれるビタミンEは、
ビタミンPにより働きの高まったビタミンCが、
酸化したビタミンEを何度も再生してくれるそうな。

・体の内側から美肌効果絶大です
・貧血・めまい
・免疫力低下の防止
・便秘の解消・皮膚や粘膜を丈夫にする
・風邪の予防、抵抗力の回復
・生活習慣病の原因となる活性酸素を除去する抗酸化作用
・他にも色々と効果絶大です。


１年前の秋の野菜酵素です。
作りすぎて、余った酵素です。



大根を入れすぎて、発酵が早くなって、失敗かと
悩んだ酵素でした。
発酵を止めるために、卵の殻を入れました。
で、
１年すぎたら、
なんと

飲んだら、まるで蜂蜜を入れたよう
なまろやかな味になっていたデス！




ミニトマトが、主体の酵素なので、赤み強いです。






３本とも、味がまろやかに、なっていました。
１年経つと酵素は、味が変わるのがわかりマスタだす～


野菜酵素に挑戦・・・８・・・反省

農地の汚染、土の微生物のために・・・

農地の放射能汚染で、悩まれている方に吉報です。
何もしないより、出来ることをした方がよいと思う。
グレープおばさんはそう思います。
身近にあるもので、できますデス～
飯山一郎氏が、掲示板で農地の放射能汚染で、
悩まれている方のために公開されました。
グレープおばさんのブログで、コピーして載せました。



飯山一郎氏のブログの掲示板より

土地の空間線量が、高さ10㎝で1～5弱μsv/hというのは、
大変な量の放射性物質が降り積もっている環境です。
そこは人間が住んではいけない環境です！
ですが…、

土地の空間線量が、高さ10㎝で1～5弱μsv/hというのは、
大変な量の放射性物質が降り積もっている環境です。
そこは人間が住んではいけない環境です！
ですが…、
人間は必ず死ぬ！ どういう死を選ぼうが、
その人間が自己責任で決意した「死にざま」を私は尊重します。
その上で、私の知恵と技術を公開します。

先ず…、
何としても人間の生命と健康が大切です。
内部被曝による放射線障害による疾病・病気を何としても
優先しなければならない。
そのためには、免疫力（＝マクロファージとＮＫ細胞）を増大させること！
そのためには、酸性度の高い、酸っぱい乳酸菌を
米とぎ汁などから培養して、これを元菌にして豆乳ヨーグルトをつくり、
毎日３回、一回に50cc～100ccを摂取すること！
そうして腸内の乳酸菌密度を上げていけば、
免疫力（＝マクロファージとＮＫ細胞）が増大し
、病気（免疫不全、ガン、心筋梗塞）に強い身体になります！


次に、農地の除染について。
光合成細菌が放射性物質を↓無害化（＝生物学的原始転換）します。
http://grnba.com/iiyama/grnba/yoshioka/Cs2Ba/index.html
そのためには、大量の光合成細菌液を培養する必要があります。
その光合成細菌の培養方法は…、

１．田んぼの土＝ひと掴みと、粗塩１％と、肉汁２％を
　　ペットボトルに入れ、太陽光線に晒します。


２．４～５日後、ペットボトルの水が紅色に染まれば、
　　優秀な光合成細菌が採取できたことになります。
　　濃緑色に染まることもあります。

３．紅色にも濃緑色にも染まらなければ、
　　諸所の田んぼの土を取ってきて、染まるまで
　　繰り返さねばなりません。

４．運良く紅色か濃緑色に染まったら、
　　ペットボトルの中の光合成細菌は、田んぼの土が
　　含有していた放射性物質の放射線のエネルギーを
　　利用して増殖する「除染菌」！
　　だと思ってＥーです。
　　それを農地に散布すれば、必ず線量が下がるからです。


５．以上のようにして、大量の光合成細菌液を培養します。
　　これを農地に散布します。


６．散布量は、高さ10㎝で1～5弱μsv/hの農地の場合、
　　一反歩（１０アール）あたり、
　　１０００リットルは必要です。
　　これを４～５回に分けて散布します。


７．大変な作業ですが、最初は０．５アールあたり
　　５０リットルを散布することから始めれば、
　　自信がついてきます。

８．ようは、根気と継続力です。
　　人間は、どんなに苦しい逆境に置かれても、
　　根気と継続力と希望と、そして乳酸菌
　　と笑顔があれば、病気にも勝てます。

　　飯山 一郎