貴腐葡萄ジャム ＆ 復刻ラガービール・・・・・・・・・・・（１）

暫らくブログの更新を怠けていたら

なんと半月近くも経ってしまった

この半月間ブログには書か（け）なかった

いろいろなことがあったが

今日から心機一転

リオープニング・・・・・・・・・・・・



今夜のビールの肴は

無農薬栽培で大事に育てられた

スチューベン貴腐葡萄で作られた無添加ジャム

そして今夜の時間の主役は

復刻キリンラガービール

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これもみな　ただただ健康の賜物

と　ほんの短い

この瞬間だけの

何気ない時の流れに

心をやすめ　

ふと　至福な時間が流れて行く


１日のうち

こうして一人　

電球色の灯かりがついた

部屋に閉じこもって

自由に　のんびり過ごす時間が

私にとっては

この上なく大切な時間である

中華料理店　夢舎（ゆめや）　寒河江市中央工業団地内


今日午前中　市立病院で２ヶ月毎の内科定期検診

尿酸値が６、０までやっと下がった

血圧も１３０・７０とほぼ正常に戻った

残るは咽喉の違和感

今回　食道の粘膜を保護するゼリー状の飲み薬を新たに処方してもらった

こちらはまだ当分掛かりそう

それにしても長い

今月で丁度１年半を経過したことになる

私の健康状態は咽喉の異常は治っていないが

今のところ特に心配はないようだ


病院の帰り

久し振りにラーメンが食べたくなった

団地内の「夢舎」に寄った


この店の

カラッとした程よく渇いた様な鶏がらスープは

私好みのラーメンのひとつだ


今日は　前からず～と食べたいと思っていた

「あぶりチャーシュー麺」を注文した

普通の醤油ラーメンに

厚さ≒１ｃｍの極厚あぶりチャーシューが２枚入った

一日１０食の限定品　値段は８５０円


今日のスープは何故かいつもよりカラッとして

美味しく感じられた

マスターにそう言ったら

有難うございますと礼を言われた

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「漬物の味はどうでした・・・・・・・・・・・・？」

と　今度は逆にマスターに尋ねられた

表面が紫色をした漬物はきっと「温海かぶ」に決まっている　と思って

「温海かぶ・・・・・・・・・・・？」

と　聞き返した

「大根の葡萄漬です・・・・・・・・・」

「どうです・・・・美味しいでしょう」

そういわれて　改めて口にすると　

葡萄の香りが口の中に拡がった


マスターに小さいビニール袋をもらった

せっかく初めて注文した「あぶりチャーシュー」

をビニール袋に入れた

「チャーシュー　お土産に持って帰ります・・・・・・・」

と　マスターに断った

ラーメンの中に入っているチャーシューは

愛犬ナナの大好物である

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・続きは　又明日