ミュー ・ 百花春至為誰開

月山・葉山・野菜つくり・短歌・スケッチ   初夏の朝日連峰&果樹園 (寒河江市)

濁酒

2010-11-25 | Weblog

葉山&羽前高松駅


午後3時を過ぎると

間もなく 夕暮れが始まってしまう


そんな単純なサイクルで

一日々が

あっという間に過ぎて行く

寒河江市箕輪



この辺りの畑の青菜は

ほとんどの家で

既に 収穫を済ませてしまったようだ


私の畑の青菜は

今が育ち盛りの真っ只中

何せ 種蒔きが他所より3週間も遅かった

そんな訳で

収穫するにはまだまだ早すぎて

12月に入ってからの収穫になりそうだ


3日に1度の割合で畑に通っている


行く度毎に畑の様子が変わって行く

野菜作りの楽しみが

少しずつ分かって来たような気がする


幸い 

このところ毎日暖かい日が続いている

九条葱


九条葱も寒くなるにつれ

ぐんぐんと成長して来た


この辺りの長葱同様

白身部分が伸びて来て

外見上 普通の長葱と

あまり区別が付きにくくなって来た


しかし 食べてみると

以前より 更にぬめりが増したようで

実に美味しい葱になって来た


葉山の頂きから

とうとう雪が消えてしまった

当分の間 雪は降りそうもない

濁酒(どぶろく)


近所のDIYで どぶろくを売っていた

ものめずらしさから 早速一本購入


此の頃ビールの量を減らしたお陰で

体重がやや減少


その分焼酎や日本酒で

不足分のアルコールを補っていたのだが・・・・・・・・・・・・・・

なんとなく物足りなさを感じていた

この・・・・・・どぶろく

味 香り のどごし・・・・・・・・・・・・・

どれをとっても100点満点


特に冷酒の あまりの美味に

女房にも一口勧めてみた

ら 美味しい・・・・・・・・・・

と言って ついつい飲みすぎてしまったようで

そのままダウン


冷酒で呑みくちのいい酒は

後が怖い

全くその通りのようだ